Tähän et tarvitse edes vatkainta! Ja piirakka on suussa sulavaa sellaisenaan, ilman vaniljakastiketta tai muuta tykötarvetta.
Mustikkapiirakan tekoon ei tarvitse edes vatkainta. Muruseos päällä kruunaa ihanuuden. |
Piirakka on todella hyvää jo sellaisenaan, mutta jos pakastinta täyttää marjojen lisäksi jäätelö, maistuu se puolukkapiirakan ja kinuskin kanssa. |
Mustikkapiirakka / Puolukkapiirakka
(uunipellillinen)
4 munaa
4 dl sokeria
2 dl kermaa
2 dl maitoa
2 dl voisulaa
8 dl vehnäjauhoja
4 tl leivinjauhetta
1 l mustikkaa / puolukkaa / muita marjoja
Muruseos
100 g voita
2 dl sokeria / fariinisokeria
n. 4 dl vehnäjauhoja
Sekoita munat ja sokeri, älä vatkaa. Lisää vuorotellen jauhoja ja kerma-maito-voiseosta. Sekoita tasaiseksi ja levitä leivinpaperille. Ripottele marjat pohjan päälle. Viimeistele piirakka ripottelemalla muruseos. Paista 200 asteessa n. 30 min.
5 kommenttia:
vaikuttaa valtavan hyvältä :) tykkään juuri tällasista piirakoista :)
Helppoa ja hyvää! Kiitos :)
Vakuuttavan näköinen piirakka. Elämäni ensimmäistä kertaa aion tehdä piirakka. Toivottavasti onnistuisin tällä reseptillä
Kiitos kommentista. Onnistut varmasti oikein hyvin! :)
Mustikkapiirakkaa kokeilin, ei jostain syystä onnistunut minulla. Tuo muruseos jäi ihan kuivaksi ja sitä oli todella paljon.
Lähetä kommentti